Gallette Oryza settembre 08, 2015

Pane vs Gallette di Mais Oryza

Gallette Oryza settembre 08, 2015

Pane vs Gallette di Mais Oryza

Estate quasi finita, Settembre che arriva, dieta che comincia. Perchè si sa, durante le ferie ci si lascia andare, tra pranzi abbondanti e aperitivi giornalieri tutta la fatica impiegata per prepararsi all’estate è vanificata. D’altronde è giusto così, se durante l’inverno pensiamo a tenerci in forma per l’estate, è altrettanto giusto che in estate ci lasciamo un po’ più andare.

E a Settembre siamo di nuovo qui, tra l’ufficio o l’università e il solito tram tram quotidiano, il nostro unico piacere rimane forse il cibo. Ma non possiamo farci tentare sempre da dolci, torte, carboidrati a go go, specie se fritti…per rimanere in forma bisogna fare sacrifici e sappiamo bene quanto una bella fetta di torta al cioccolato possa fare disastri!

 

Ma a tutto c’è sempre un’alternativa. Si può rimanere in forma mangiando bene e sano. Non ci credi? Uno tra gli alimenti che più fa ingrassare è il pane. Il pane è un must a tavola, non c’è contorno che tenga senza essere accompagnato dal pane. Ma sai quante calorie contiene una pagnotta di pane da 50 g? Quasi 140 kcal. Una porzione di gallette di mais Oryza da 50g contiene circa 190 kcal. Sicuramente starai pensando: “Beh ma allora le gallette sono più caloriche del pane”. In teoria, a parità di grammi l’apporto calorico è maggiore, ma c’è una differenza sostanziale: una porzione da 50 g di gallette corrisponde a circa 9 gallette. Ciò vuol dire che per arrivare ad assumere quasi 190 kcal bisogna mangiare ben 9 gallette di mais, un numero decisamente significativo, considerando tra l’altro che i cereali di cui sono composte le nostre gallette sono molto energetici.

 

A questo punto, pane o gallette? Pensaci bene… alla fine il pane non è poi così insostituibile! :-)